http://www.noz.de/deutschland-welt/politik/artikel/506929/von-aberdeen-uber-haggis-bis-whisky-das-schotten-abc http://www.finanzen100.de/finanznachrichten/wirtschaft/warum-chinas-sinkender-whisky-konsum-alarmierend-ist_H1506086497_72942/
Wein und Grappa bekommen konkurrenz http://www.sueddeutsche.de/reise/suedtirol-wie-der-whisky-nach-italien-kam-1.2140494 Hier einen sehr leckeren Rezept für die Herbstmonate. Dafür braucht ihr: 1 kleine Zwiebel 6 cl Whisky 10g Zucker 250g Hackfleisch, gemischt 500 ml Rinderfond 200g Wirsing, klein geschnitten 1 TL Thymian, ½ EL Salz , ½ EL Pfeffer
Deckel aufgelegt und ca. 20 Minuten bei halber Flamme gekocht. Als der Wirsing deutlich absackte, den Herd abgeschaltet, die restlichen 2 cl Whisky dazugegeben. Deckel aufgelegt und weitere 5 Minuten stehen gelassen. Geschmacklich fand ich sehr gelungen und werde sicher bald das Rezept wiederholen. #WhiskyLifestyle #Herbstküche #Doitwhisky #justwhisky |